历史沿革
2004年3月，由山东科技大学申请、与临沂飞龙实业有限公司合作创办，经国家教育部批准设立山东科技大学泰山科技学院。学校位于山东省泰安市岱宗大街223号，校园占地300亩，校舍面积11万余平方米，与山东科技大学泰安校区共享教育资源。

2019年3月21日，由重庆翔美教育投资有限公司投资建设的山东科技大学泰山科技学院新校区奠基。

2019年9月，山东科技大学泰山科技学院入驻泰安东部济泰联合发展区——山口镇新校区。

2021年2月3日，教育部关于同意山东科技大学泰山科技学院转设为泰山科技学院的函，同意山东科技大学泰山科技学院转设为泰山科技学院，学校标识码4137013624。

办学条件
硬件设施
山东科技大学泰山科技学院新校区建设项目位于山口镇石 汶河西岸，占地面积1000余亩，项目计划总投资15亿元，总建筑面积31万平方米。新校园将结合山东地方文化特色，借鉴古书院围合式的建筑风格，采用数字信息化，融入现代高科技，打造国际视野下东方书院制园林高校。项目一期总投资8.3亿元，建筑面积17万平米。

院系设置
2019年，学校有计算机科学与技术、电气工程及其自动化、机械设计制造及自动化、机械电子工程、测绘工程、土木工程、会计学、电子商务、金融学、行政管理和法学17个本科专业以及计算机应用技术、计算机网络

技术、机械制造与自动化、机电一体化技术、电气自动化技术、工程测量技术、建筑工程技术、会计、国际经济与贸易、市场营销、文秘和法律事务15个专科专业。