一、1948-2013年, 山东轻工业学院校史

1、山东省烟台轻工业学校

1948年，解放军胶东军区军工部建立胶东工业学校;

1950年，胶东工业学校更名为职工学校;

1951年，职工学校更名为烟台工农文化补习学校;

1952年，山东省青岛工业会计学校建立;

1953年，烟台工农文化补习学校和山东省青岛工业会计学校合并为山东省烟台工业计划经济学校;

1958年，山东省烟台工业计划经济学校更名为山东省烟台轻工业学校，并划归轻工业厅管理;

1962年7月，山东省烟台轻工业学校停办。

2、山东轻工业专科学校

1961年，山东轻工业专科学校创建。

3、山东省工业干部学校

1951年，山东省人民政府工业厅干部训练班创建;

1956年，山东省手工业合作干部学创建;

1957年，山东省人民政府工业厅干部训练班、山东省手工业合作干部学合并组建山东省工业干部学校。

4、山东省济南造纸工业学校

1958年，山东造纸总厂中等技术学校创建;

1959年，山东造纸总厂中等技术学校更名山东省济南造纸工业学校。

5、山东省济南酒精工业学校

1958年，山东酒精总厂中等技术学校创建;

1959年，山东酒精总厂中等技术学校更名山东省济南酒精工业学校。

6、山东省硅酸盐工业学校

1958年，青岛晶华玻璃厂中等技术学校(山东省玻璃技术学校)创建;

1959年，青岛晶华玻璃厂中等技术学校(山东省玻璃技术学校)更名山东省硅酸盐工业学校。

7、1958年山东省盐务学校创建

山东省盐务学校更名为山东青岛制盐工业学校;

山东青岛制盐工业学校更名为山东羊口制盐工业学校。

8、山东省济南轻工业学校--山东轻工业学院

1961年8月，山东轻工业专科学校、山东省工业干部学校、山东省济南造纸工业学校、山东省济南酒精工业学校、山东省矽酸盐工业学校合并组建山东省济南轻工业学校;

1961年，山东省烟台轻工业学校的制浆与造纸专业并入山东省济南轻工业学校;

1962年，山东省烟台轻工业学校(资源)、山东省羊口盐校并入山东省济南轻工业学校;

1970年，山东省济南轻工业学校改为山东省革命委员会轻工业厅试验厂;

1971年，山东省革命委员会轻工业厅实验厂被撤销，恢复建校，并更名为山东省轻工业学校;

1978年，山东省轻工业学校升格为山东轻工业学院;

1982年，成为国家首批学士学位授权单位;

1998年，国务院学位委员会批准为硕士学位授权单位;

2001年6月，经山东省人民政府批准，于1980年重建的山东轻工业学校并入山东轻工业学院;

2001年6月，经山东省人民政府批准，由原中国人民银行属山东银行学校并入山东轻工业学院，组建山东轻工业学院金融职业学院;

2005年，获准为工程硕士培养单位;

2006年，成为同等学历人员在职申请硕士学位授权单位;

2007年，在教育部"全国普通高等学校本科教学工作水平评估"中被评为优秀学校;

2009年，获准为艺术硕士培养单位;

2011年3月，山东轻工业学院金融职业学院改建为山东轻工业学院财政与金融学院;

2012年， 成为首批应用型特色名校立项建设单位。

2013年4月18日，教育部下发《关于同意山东轻工业学院更名为齐鲁工业大学的函》，正式更名为齐鲁工业大学;