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1996年，肇庆工商职业学校

1999年，肇庆工商专修学院

2004年，升格为大专层次，成立肇庆工商职业技术学院

2009年，顺利通过广东省高职院校人才培养工作评估

2013年，更名为广东工商职业学院。

2017年9月，广东省教育厅发布《关于2017年列入专家考察的申报高等学校的公示》中，广东工商职业学院申请升格更名为广东工商学院。

2018年5月，教育部发布《关于2018年拟批准设置高等学校的公示》，新设本科学校名单中，广东工商职业学院拟升格更名为广东西江学院。

2018年12月，教育部发函正式批复广东工商职业学院升格为本科院校，广东工商职业学院更名为广东工商职业学院（本科）。

2019年5月，教育部发函批复广东工商职业学院（本科）更名为广东工商职业技术大学。